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江蘇翌樺餐飲管理有限公司
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蔣經(jīng)理:13236553655
地址:南京市江寧區上元大街300號
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餐飲管理公司餐廳收銀員的管理
2022-12-251、餐飲收銀員管理制度要求不得將公款挪作私用。2、餐飲收銀員管理制度要求接受信用卡結賬時(shí),應認真依照銀行有關(guān)規定受理。3、餐飲收銀員管理制度要求以員工手冊為準繩,自覺(jué)遵守酒店的一切規章制度。4、餐飲收銀員管理制度要求嚴格按照規定穿著(zhù)工服,保持個(gè)人儀表儀容的…More + -
如何接手門(mén)面的四點(diǎn)注意事項
2022-12-251、后續的租金多少、如何交納,有優(yōu)勢嗎。2、轉讓費用的問(wèn)題,轉讓后還能繼續經(jīng)營(yíng)多久,性?xún)r(jià)比怎么樣。 3、分析前手要轉讓的原因,這個(gè)原因你有能力解決或避免嗎(都是餐飲)。4、手續是否齊全,如是轉租原業(yè)主同意嗎?這幾個(gè)比較重要。這個(gè)話(huà)題也是老生長(cháng)談了,接別人的…More + -
餐飲管理公司如何培養回頭客
2022-12-251.不要讓顧客感到遺憾 平時(shí)在工作中要注意的事情很多,但這一條絕不可以忽略。我們必須不斷從各種角度去檢查自己所經(jīng)營(yíng)的酒店到底讓顧客滿(mǎn)意到什么程度?顧客是否曾在此有過(guò)遺憾?只有不斷的這樣反省和檢查,才能不斷地提高自己服務(wù)的質(zhì)量,以贏(yíng)得更多的顧客。只有那種…More + -
選擇食堂承包商的三個(gè)條件
2022-12-25條件一: 必須實(shí)地考察承包商的投資規模,審慎評估承包商的經(jīng)濟實(shí)力,參觀(guān)其所承包的工廠(chǎng),對照其宣傳資料看是否相符。因為僅有一個(gè)簡(jiǎn)易辦公室的空殼公司。條件二: 承包商是否具有龐大的物流中心?因為做任何生意都需要利潤來(lái)維持,但利潤從哪里來(lái)呢?是剝削工廠(chǎng)員…More + -
學(xué)校食堂承包的多種原因
2022-12-25學(xué)校食堂價(jià)格是個(gè)敏感的事物,農產(chǎn)品價(jià)格的波動(dòng)刺激著(zhù)學(xué)校食堂的價(jià)格,而學(xué)校食堂價(jià)格的上漲可能會(huì )誘發(fā)一些事端。某地也出現了上千名學(xué)生因不滿(mǎn)食堂漲價(jià),自發(fā)組織帶干糧上學(xué),不去食堂吃飯的事情。這種沖突被許多人歸咎于學(xué)校食堂的去公益化,他們提出的解決辦法是改變社…More + -
南京食堂承包炒鍋的烹制過(guò)程
2022-12-25食堂炒鍋是烹制菜肴的過(guò)程,是廚房中是高級的工作崗位,勝任者必須具備較高的技術(shù)和高尚的廚德。主要工作內容是研發(fā)新菜品,運用本身的技術(shù)水平提高菜品的質(zhì)量。監督下屬人員的工作質(zhì)量和效率,指導下屬人員提高烹飪技能,監督下屬人的品德。 (1)時(shí)刻看管好下屬人員的工…More +