江蘇翌樺餐飲管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管、快餐配送、餐飲管理等為一體的餐飲企業(yè),曾為南京青奧會(huì )提供配餐服務(wù)。
以上是江蘇翌樺餐飲管理有限公司部分榮譽(yù)資質(zhì),江蘇地區知名的餐飲管理公司,擁有多項餐飲行業(yè)標準:
通過(guò)標準化運營(yíng),信息化建設,促進(jìn)管理升級
從生產(chǎn)基地選擇,品種挑選到食材加工,溫控物流等環(huán)節實(shí)現全流程質(zhì)量跟蹤和控制,完成供應鏈的“可視性和可溯性”,實(shí)現了從農田到餐桌的透明供應品質(zhì)系統。采用完善的質(zhì)量風(fēng)險管理體系,實(shí)現了從原料的精選,清洗,切配,包裝,溫控物流等全過(guò)程的標準化,物流化和透明化,使食品更安全。
產(chǎn)品標準化、品質(zhì)化、專(zhuān)業(yè)化、營(yíng)養化
將傳統飲食文化與現代健康理念完美結合,對食品品種及口味深入了解,結合先進(jìn)的加工工藝和科學(xué)的營(yíng)養搭配,確保食品的豐富及口感,讓配餐產(chǎn)品質(zhì)量更加穩定合理,專(zhuān)業(yè)的搭配,讓產(chǎn)品都能滿(mǎn)足現代白領(lǐng)的營(yíng)養健康需求。
不斷提升供應鏈一體化管理與控制能力
從原料品質(zhì)開(kāi)始控制,確保當天原料,當天加工,運用先進(jìn)的設備和高科技包裝手段,保證食品營(yíng)養不被破壞,讓食品更新鮮;通過(guò)龐大的溫控配送系統,來(lái)自現代化網(wǎng)絡(luò )平臺的信息化手段,將保鮮食品快速而又準確地配送到消費者家中
B2B,B2C相互交叉,多業(yè)務(wù)形態(tài)形成的互動(dòng)互補的獨特優(yōu)勢
構架在“透明供應鏈”模式之上的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)平臺與品牌優(yōu)勢
憑借技術(shù),質(zhì)量,資金優(yōu)勢,對從農田到餐桌的整個(gè)過(guò)程整合所形成的整體資源系統