五一出游吃什么好?五一雖然只是放三天假,但是還是可以進(jìn)行短途旅游的,那么在旅游的時(shí)候吃什么好呢?哪些食物具有特色?下面中國吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)帶你去看看五一出游吃什么好。
一、五一出游吃什么好
1、江西:瓦罐煨湯
瓦罐湯是江西省漢族民間傳統煨湯方法,以瓦罐為器,精配食物加以天然礦泉水為原料,以硬質(zhì)木炭火恒溫傳統式六面受熱,煨制達七小時(shí)以上。終于演譯成倍具民間傳統特色又合乎現代人口味的美食。
2、天津:狗不理包子
狗不理包子創(chuàng )始于清朝末,因店主高貴友乳名狗不理而揚名。狗不理包子制作工藝嚴格,實(shí)行獨特的“八步操作法”,選料精,操作細,半發(fā)面皮,豬肉水餡,特點(diǎn)是:肉餡松散,包褶均勻,肥而不膩,清香適口。狗不理包子已由傳統的豬肉包發(fā)展到珍珠包、龍鳳包、海鮮包等20多個(gè)系列品種。
3、山東:油炸螺絲糕
油炸螺絲糕是濟南的一種傳統精美的漢族糕類(lèi)小吃,皮脆內嫩,蔥香濃郁。傳說(shuō)這種螺絲糕是一百多年前由三位徐氏兄弟從南京傳來(lái)。
4、河北:驢肉火燒
河間驢肉火燒是河北省河間市漢族傳統名吃。涼肉夾餅,再加以驢凍,驢凍入口即化。河間驢肉火燒的味道是外熱里爽,清爽醇香。
5、紹興:黃酒
拿酒來(lái)作為代表美食的地方,紹興是一個(gè),出產(chǎn)的黃酒美名傳天下。紹興黃酒又稱(chēng)紹興老酒,據說(shuō)是漢族釀酒史上歷史最悠久的酒種,且品種甚多,著(zhù)名的有元紅酒、加飯酒、花雕酒、善釀酒、香雪酒等,越陳越香。
6、湖南:口味蝦
口味蝦又叫長(cháng)沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦等,是湖南省著(zhù)名的漢族小吃,以小龍蝦制成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質(zhì)地滑嫩,滋味香辣。20世紀末開(kāi)始傳遍全國,成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃。
7、江蘇:鴨血粉絲
鴨血粉絲是南京著(zhù)名的風(fēng)味小吃,由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成??诟絮r香,爽口宜人。鴨肉蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低,特別適合老年人食用。
8、北京:北京烤鴨
北京烤鴨是具有世界聲譽(yù)的北京著(zhù)名菜式,用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質(zhì)肥而不膩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著(zhù)名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷,肉質(zhì)細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。
9、海南:海南清補涼
海南清補涼是一道美味可口的漢族名點(diǎn),屬于海南菜。作為風(fēng)靡熱帶海南島的特色冰爽甜品,傳統的海南清補涼主要是以紅豆(綠豆)、薏米、、花生、空心粉等做成,放置冷卻或加入冰塊后及成為一碗正宗的海南清補涼。
10、四川:三大炮
三大炮是著(zhù)名的四川地區漢族特色小吃,主要由糯米制成,由于在拋扔糯米團時(shí),三大炮如“彈丸”一樣,發(fā)出“當、當、當”的響聲,分為“鐵炮”,“火炮”,“槍炮”,故名總稱(chēng)“三大炮”。吃時(shí)配以“老鷹茶”,別有風(fēng)味。三大炮有香甜可口、不膩不粘又化渣的特點(diǎn),且價(jià)廉物美。
11、山西:刀削面
刀削面,是山西的漢族傳統面食,為“中國十大面條”之一 ,流行于北方。操作過(guò)程:將面粉和成團塊狀,左手舉面團,右手拿弧形刀,將面一片一片地削到開(kāi)水鍋內,煮熟后撈出,加入臊子、調料食用,以山西大同刀削面最為著(zhù)名。
12、廣西:桂林米粉
桂林米粉是歷史悠久的漢族傳統小吃。以其獨特的風(fēng)味遠近聞名。其做工考究,先將上好大米磨成漿,裝袋濾干,揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱(chēng)米粉,片狀的稱(chēng)切粉,通稱(chēng)米粉,其特點(diǎn)是潔白、細嫩、軟滑、爽口。
13、湖北:熱干面
熱干面是湖北省武漢市的漢族特色小吃,原本是武漢的特色美食,在湖北很多地方都十分受歡迎。隨著(zhù)湖北人在其他省市地人口增多,武漢熱干面也在許多地方都能見(jiàn)到,是諸多人喜歡的面食之一。
二、南京食堂承包提示:五一出游要注意什么
1、選擇合適的衣服
五一出行到不同地方氣候天氣都各種千差萬(wàn)別,有的地方可能烈日炎炎,有的地方可能白雪皚皚,天氣不同就需要準備不同的衣服,這就要求你出行前必須了解當地未來(lái)幾天的天氣情況,合理準備衣服、鞋子、雨具等,避免因為天氣情況出行感冒或者其他疾病,從而影響你的出行計劃。
2、注意衛生與健康
旅游在外,品嘗當地名菜、名點(diǎn),無(wú)疑是一種"飲食文化"的享受,但一定要注意飲食飲水衛生,切忌暴飲暴食。
3、忌單獨出游
特別是出遠門(mén)旅游的人,最好與熟悉的人結伴同游,這樣既可增添旅游的樂(lè )趣,又能互相照顧。
4、帶個(gè)小藥包
外出旅游要帶上一些常用藥,因為旅行難免會(huì )碰上一些意外情況,如果隨身帶上個(gè)小藥包,做到有備無(wú)患。
5、提前定好住宿
當你到達你的目的地,在一個(gè)陌生的城市,如何快速的找到住宿的地方?這就需要你提前預定好住宿地方,住你可以選擇住在景點(diǎn)附近,方便快捷但價(jià)格普遍較高;你也可以選擇住在市區,這樣交通便利,生活配套好,住宿較為便宜,但里景區較遠;這些住宿都包括星級酒店、快捷賓館、小旅館或者農家小院,至于選擇何種住宿方式,則需要根據你的消費水平和需要來(lái)決定。
6、長(cháng)時(shí)間乘車(chē)要多活動(dòng)
乘車(chē)時(shí)不要總是坐著(zhù),應常變換體位,或站一會(huì )兒或抬高下肢坐一會(huì )兒,也可用手從上往下進(jìn)行下肢按摩,幫助血液回流,以預防旅行者水腫。對于暈車(chē)的人,在開(kāi)車(chē)前半小時(shí),就應服用暈車(chē)藥。在乘車(chē)過(guò)程中要盡量減少頭部活動(dòng),可將頭靠在座椅背上,閉目養神,避免看窗外移動(dòng)的景物。一旦出現惡心、嘔吐、全身冷汗、面色蒼白等癥狀時(shí),應仰臥,用冷毛巾敷前額。坐長(cháng)途車(chē),要適度地打開(kāi)車(chē)窗,以保持車(chē)內空氣新鮮,這樣人就不會(huì )出現頭痛、頭暈等不適感。