1、我們現場(chǎng)分餐服務(wù)人員應及時(shí)準確進(jìn)行分餐,保證菜量一致符合要求。
2、按規定準時(shí)開(kāi)餐,每餐所供食品在開(kāi)餐前15分鐘布置完畢,如變更或其他情況,不能準時(shí)開(kāi)餐,我們會(huì )提前通知貴方,并留有充分時(shí)間做出補救。
3、根據實(shí)際的用餐人數,我們會(huì )合理的安排現場(chǎng)的服務(wù)人員,做好用餐人員分流工作,盡量減少就餐人員的排隊等候時(shí)間,避免出現用餐人員擁擠混亂現象。在供餐過(guò)程中我們保持所有食品在供餐容器一半以上,讓不同時(shí)間段就餐的顧客享受到同等待遇。
本文編輯:南京餐飲管理公司